IGA
SAPI BUMBU SERAI |
|
| Bahan | |
| •
2 sendok teh saus ikan • 1 sendok teh minyak wijen • 1 sendok teh minyak kacang tanah/sayur • 2 sendok teh biji wijen sangrai • 1 sendok teh cuka • 25 ml air jeruk nipis • 1 sendok teh garam • 600 g iga sapi berdaging, potong melintang 3 cm. Haluskan
Pelengkap
|
|
| Cara Membuat | |
| •
Aduk rata bumbu halus, saus ikan, minyak wijen, minyak kacang, biji
wijen, cuka, air jeruk nipis dan garam. • Rendam iga sapi dalam bumbu. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam. • Bakar di atas bara api sambil sekali-sekali olesi dengan bumbu hingga daging iga sapi matang. Angkat. • Sajikan iga sapi dengan pelengkapnya. Taburi wijen sangrai. |
|
 |
Menu Kami | |||||||||||||||
 |
Kumpulan Resep | |||||||||||||||
 |
Galeri Foto | |||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Telepon (0272) 323057
