|
BOLU KUKUS SPEKUK |
|
| Bahan-bahan : | |
| • 375 gr tepung terigu • 4 butir kuning telur • 1 1/2 butir putih telur • 75 gr gula halus • 300 gr gula palem • 75 ml air soda • 1 sdt bubuk spekoek • 1/2 sdt pala bubuk |
|
| Cara Membuat: | |
| • Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang.
• Masukkan terigu bergantian dengan air soda. • Terakhir masukkan bumbu spekoek dan pala bubuk. • Masukkan dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapis dengan kertas roti. • Kukus dalam kukusan yang telah panas selama 20 menit. |
|
| Tips : | |
| • Tutup kukusan dialasi dengan kain agar uap tidak jatuh ke
dalam kue. • Sebelum dimasukan dalam kukusan, kukusan harus benar-benar panas. • Selama proses mengukus tutup harus rapat dan tidak boleh dibuka-buka. |
|
 |
Menu Kami | |||||||||||||||||
 |
Kumpulan Resep | |||||||||||||||||
 |
Galeri Foto | |||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
Telepon (0272) 323057
